集气(烟)罩的三种类别
来源:世纪清科    关键字:眼罩类别    发布时间:2015-04-29 17:08:08

集气(烟)罩主要有三种类别: 

 (1)简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所,便于加工安装,价格便宜。但由于没有送风设备,集风效果相对较差,容易使油烟在厨房工作人员面前回旋,并且容易造成油滴散落。 

 (2)含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟,油滴不散落,只要送风风量合理,厨房操作人员工作面的空气质量就好。但安装要求较高,投资较大。

 (3)运水集气(烟)罩 ,运水集气(烟)罩的设计原理是形成水幕循环,与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。



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