湿式无烟烧烤车
品牌: 世纪清科
系列: 无烟烧烤车
亮点: 国内首款湿式无烟烧烤车,双重净化、有效去除油烟味、免清洗、维护方便、防火耐用!
详细介绍

       

                                       水净化部分

    工作原理

SJ烧烤净化装置系统中的喷雾泵启、停与排烟机启、停同步(此条必须严格遵守)。

在烧烤前,排烟风机启动同时电源信号进入水泵电控箱内,将水泵电源(220v)接通,水泵启动,水泵将油水分离净水通过喷雾给水管泵至油水净化器喷雾器。喷雾器将喷淋雾水均布撞击阻水百合叶表面。排烟风机将在机械加工过程中的由烟雾通过排烟管道抽吸至油烟净化器进口内,穿过在由喷雾水泵均匀在撞击阻水百合叶。此时风速增大,使林雾水迅速雾化与油烟混合,在阻水百合叶内撞击、摩擦后减速撞击到阻水倒流版面后,因阻水板作用,此时油烟形成漩涡,排在油烟净化器顶部,使在油烟中的油污低落在净化器底部。油烟通过第二次阻水百合叶进行一次反复工作后,通过排烟风机排至大气。带油污的水通过回水管到油水分离箱的污水箱内,在污水箱内通过物理方法使油污漂浮在表面,而较净的水进入净水箱内进行循环使用。

 

SJ烧烤车通过循环顺的初级净化把大的颗粒、杂质通过水带到外边,通过水大大的降低了油烟的温度,起到防火的效果,经过水的净化也使静电净化部分杂质更少免去清洗的麻烦!

 

                                       高压静电净化部分

电学原理:依据库仑定律,真空中的两个静止点电荷之间的作用力与它们所带电荷的电

量成正比,与它们之间的距离平方成反比,作用力的方向沿它们之间的连线,同性电荷为斥力,异性电荷为引力。要使小粒子(油粒子)具有库仑力,就需要对该油粒子进行极化或荷电;要建立起一个电场,使带电油粒子在库仑力(电场力)的作用下被驱使到极板上,达到收集的目的。

    带电导体的表面电荷分布有一下规律:

    孤立导体表面上的电荷密度σ大;表面平坦曲率小的地方,面电荷密度σ小,表面凹进去的地方,面电荷密度σ更小。导体尖端附近的电场特别强,它导致的一个重要结果是尖端放电,由于导体尖端附近的强电场作用,会使空气中残留的离子加速运动,加速后的离子同其它空气分子碰撞,使其电离,从而导致大量的新离子产生,使空气变得更易于导电。同时,离子中与尖端上电荷电性相反的离子不断被吸引到尖端,与尖端上的电荷中和,即形成所谓的尖端放电。在尖端放电流即称为电晕流。如何使油粒子极化和荷电,在两极极板间加上一直流高压,其电压值为V伏,就会在两极之间形成一静电场,器场强为EEV成正比,也就是说电压越高,电场强度就越大,体现在电场内的能量和电场力也就越大。

如果所加的电压较低,油粒子经过时会被极化,表面上会感应出正和负的电极,但由于该电场的能量较小,不能将油粒子团打开,所以待油粒子出了电场后会恢复到原始状态,这种极化是无效的。在两极加上较高电压时,由于此时的电场力较大。

   将极化了的油粒子扯开,使其分为带正、负电荷的粒子团,达到了极化的目的。若形成晕流的电场(电压值超过了起晕电压),其负极发射出的电子流集中并附着在油粒子上,形成连“扯”带“粘”的状况,使油粒子被充分极化和荷电。因此,只有起晕后的电场其极化和荷电效果是最好的。

   是不是电压越高、晕流越大就越好呢?回答是否定的,在起晕之前,电极两端的电压随着电源电压上升,此时的电流基本为零。随着电压的上升,当电压超过两极间空气的介电强度(绝缘强度)时,曲线变得较为平坦,而此时电流(晕流)开始上升,积蓄加大电压后,是电流达到一定程度就会发生突变,电压会急剧下跌,此时的状态即为放电,电场会出现强烈的放电现象。所谓介电强度就是电介质(置于电场中的各种材料)所能承受的最大场强。

不同的电极栅(电场)所表现出的伏安曲线是不同的,所以说如何合理的确定静电电源的电压就要根据不同的电极栅(电场)来决定。

电极栅结构

   这是直接对油粒子惊醒极化和吸附的地方,所以它的结构和形成直接会影响到极化和吸附的效果。合理的结构不仅充分极化和吸附油烟,还能减少风阻和降低能耗。北京世纪清科环保设备有限责任公司生产的电极栅为双区结构,现加以说明。

   双区结构,主要是丝板和板板结构。这种结构式把静电场分为两个区,各自单独供电。前区为丝板结构,作为极化区;后去为板板结构,作为吸附区。

  它的优点表现在以下几点:

Ø 能充分地极化。在丝板结构中,我们可以根据需要随意增减丝的极数,达到最佳的极化效果。  

Ø 多层丝使电场相对均匀,而且无死角。

Ø 阻力小。由于丝板内的结构式左右对称的,所产生的电场风是四散的,成为内应力而互相抵消了。

Ø 吸附区可达到最佳点。由于该区所用的电源是独立的,又无需考虑其它(如极化等),所以可调出最佳的电场强度。

Ø 无效区间小。丝板好板板间的间隔可以做的很小,提高空间的有效利用率。但缺点是丝板的结构和生产工装较为复杂,丝的选材不好就会造成断丝。有些厂家用板在它的边做成波浪型货锯齿型来代替,效果差点,本公司产品用高强丝,不断丝效果好。